Les exportations d'huile d'olive tunisienne ont atteint un niveau record de quatre milliards de dinars à fin septembre 2026, confirmant le rôle stratégique de l'or vert.
Selon les données publiées par l'Institut national de la statistique, le secteur oléicole tunisien a franchi un cap historique en enregistrant des recettes d'exportation s'élevant à quatre milliards de dinars à la fin du mois de septembre 2026. Cela représente une hausse remarquable de 37,4 pour cent par rapport à la même période de l'année précédente, soit un gain d'environ 1,1 milliard de dinars. Ce produit agroalimentaire phare joue un rôle crucial dans l'économie nationale, constituant une source majeure de devises étrangères et soutenant les équilibres commerciaux tout en faisant vivre des milliers de familles dans les régions productrices du centre et du sud du pays. La saison 2025-2026 a également été marquée par une production record avoisinant 500 000 tonnes, consolidant la place de leader de la Tunisie sur l'échiquier mondial de l'or vert. Cette performance s'explique par la grande réputation internationale de l'huile tunisienne, régulièrement récompensée par des médailles d'or dans des compétitions prestigieuses, ainsi que par un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Les entreprises locales redoublent d'efforts pour valoriser le produit en misant sur l'innovation, le conditionnement sous des marques nationales, le développement de la filière biologique et l'obtention de certificats de qualité rigoureux. Ces initiatives permettent d'augmenter la valeur ajoutée du secteur et de renforcer sa compétitivité sur les marchés internationaux, malgré l'émergence de nouveaux acteurs dans le paysage oléicole mondial.