À l'occasion de la Journée mondiale de l'alimentation, le ministre de l'Agriculture a souligné l'importance cruciale de la recherche scientifique et de la numérisation pour relever les défis climatiques.
La Tunisie trace la voie vers un avenir agricole plus résilient en misant résolument sur la science et la technologie. Lors de la célébration de la Journée mondiale de l'alimentation, le ministre de l'Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, Ezzeddine Ben Cheikh, a rappelé que la modernisation des systèmes productifs constitue le meilleur bouclier face aux changements climatiques et à la rareté de l'eau. Selon lui, la recherche scientifique est le véritable moteur pour transformer le secteur, notamment à travers la création de variétés végétales et de souches animales capables de résister à la sécheresse tout en répondant aux besoins concrets des agriculteurs. Le développement de l'agriculture intelligente nécessite une synergie étroite entre les institutions de recherche, les universités et les jeunes entreprises innovantes. L'utilisation de l'intelligence artificielle et des applications numériques doit également révolutionner la gestion des ressources en eau, en particulier à travers le contrôle numérique des barrages et l'optimisation des réseaux d'irrigation. Dans le même esprit, les filières stratégiques telles que la céréaliculture, l'oléiculture et l'élevage bénéficient de nouvelles approches axées sur des semences mieux adaptées et des aliments pour bétail plus durables. Enfin, le secteur forestier joue un rôle stratégique incontournable pour l'équilibre climatique et la protection des ressources hydriques. Le pays encourage le développement intégré des zones forestières en associant les populations locales à la valorisation des produits du terroir, tels que le miel et les plantes aromatiques. Grâce à une coopération internationale active, notamment avec l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, la Tunisie démontre sa capacité à conjuguer innovation technologique et durabilité environnementale.